استمراراً لسلسلة الوصفات القوية .. عارفين المكرونة الوايت صوص بالفراخ اللى بتحبوها .. النهاردة هنعملها لازانيا … من غير كلام كتير تعالى احكيلك.
المقادير
- نص كيلو فراخ متقطعة
- ربع كيلو مشروم
- زبدة
- ٥٠٠ مل كريمة و ممكن نحتاج اكتر او فى اسوء الأحوال نزود لبن
- مرقة الدجاج الفورية الجديدة من (كنور)
- ملح، فلفل، زعتر
- جبنة موتزاريلا
- جبنة بارميجان
- لازانيا
طريقة التحضير
هنشوح الفراخ و المشروم و ننزل عليهم بالكريمة و التوابل و مرقة الدجاج من كنور و نقلب و نسيب الكريمة لحد ما تتقل شوية.
بعد كدة هنرص صينية اللازانيا بالترتيب اللى فى الڤيديو ده.
نبقى بقى شوية من الكريمة و دول نحط عليهم شوية دقيق متدوبين فى لبن علشان نتقل الطبقة اللى هتتحط على الوش.
بعد كدة نحط على الوش الطبقة التقيلة و نحط الجبن و شوية زعتر و نغطيها بفويل و ندخلها الفرن على ١٥٠ لمدة ساعة و ربع و بعد الوقت ما يعدى نحتبر بإننا نشيل حتة من الفويل و ندب سكينة رفيعة و نشوف هتعدى بسهولة و لا لا و بكدة نتأكد إنها استوت.
كدة هتاكلوا احلى اختراع التشيكن الفريدو لازانيا .. جربوها و قولوا لنا رأيكم 😍
