حضّرتوا المخلل لرمـضان ولا لسا ؟ يلا وصفة سريعة وسهلة
المقادير
- 9 كاسات ماء مفلتر (أفضل نوع)
- 1 كاسة ملح طعام بنفس القياس
- ملعقة سكر كبيرة على مخلل الفلفل والبصل فقط.
- ملعقتين خل كبار لكل لتر محلول مخلل
Ingredients:
For every 9 cups of filtered water, add 1 cup of table salt
Then add one spoon of sugar to only onions and jalapenos
2 large spoons of vinegar to every 1 litre of salty water.
Add this in a jar full of either cut Turnip, cauliflower, carrots, red cabbage, onions and/or jalapenos.