المحلى و لا أحلى

15337334 207825999672412 2367772494842036224 n

* المحــلّى و لا أحلى * 😍👌🏻 .

سهله ومضمونه مايتلكلك معك الطحين جربوه
وبتدمنونه 😋

المقادير

  • نص كيلو تمر ( خلاص ) منزوع النوى أو معجون بس أفضل اللي يجي حبات ونشيل منه النوى .
  • كوبين طحين أسمر .
  • 4 أكواب ماء .
  • نص اصبع زبدة ( مقدارها يكون على حسب الرغبه ) .

طريقة التحضير

نضيف على التمر كوبين مويه حاره عشان يصير ليّن وبعدين نخلطه في الخلاط مع مويته ونحطه بالقدر وبعدين نحط الطحين + كوبين ماء ونحطه بالقدر على خليط التمر ونحركهم مع بعض على نار متوسطه ونحرك لمدة نص ساعه تقريبا ًبعدين نحط الزبده ونخليه على نار هاديه ونحرك كل ربع ساعه تقريباً لمدة ساعه ونص تقريباً إلى ساعتين وخلصنا 😍.

. – عند التقديم /
نضيف شوي زبده سايحه وفلفل اسود مطحون .
شي شي يهبللل يدفي ومع القهيوه شي ثاني 😩💘 شفتو ولا أسهل منه 😍، فيه بنات يحسّون انه صعب مو أي أحد يضبطه لكن مع هذي المقادير مضمون ان شاء الله 👍

Exit mobile version