المجبوس الكويتي الاصلي

المجبوس الكويتي الاصلي🇰🇼

المقادير

  • كيلو لحم خروف
  • زيت
  • البهارات الصحيحة لومي قرفة هيل
  • حبة بصلة
  • حبة طماطم
  • حبة فلفل حار
  • ماء
  • ملعقة صغير كركم وفلفل اسود
  • ملح
  • رز بسمتي كوبين

– الحشو:

  • بصلة بيضة
  • نص كوب زبيب منقوع
  • نص كوب حمص مجروش مستوي
  • ملعقة صغيرة كمون وفلفل اسود
  • ملعقتين كبيرة زيت زيتون
  • ملح
  • بقدونس للزينة
Exit mobile version