اللقيمات

هاي 🙋🏻‍♀️
ماوحشكم رمضان 🙊😻😻🌙💗
المهم طريقة اللقيمات هذي أضبط وألذ لقيمات ممكن تذوقونها او تجربون تسوونها مقرمشه من برا وهشه خفيفه من جوا 👌🏻وطبعا الطريقه تعلمتها من امي حبيبتي وصار لها فوق العشرين سنه معتمدتها ومعودتنا نأكلها من يدها الله لا يحرمنا يارب 💗💗
*
*
*
( اللقيمات )

المقادير

طريقة التحضير

في وعاء نخلط الدقيق مع الحليب البودره والخميرة والكاسترد والبيكنج بودر ثم نصب عليهم مويه شوي شوي ونعجن لما نحصل على عجينه مطاطيه شبه سايله يعني تتلصق باليد وتكون اثقل من خليط الكيك بشوي بعد كذا نغطيها ونخليها تتخمر ساعتين وبعد ماتتخمر نضيف لها السكر والزبادي ونعجنها و نسخن زيت غزير مره ثم نحط العجينه في كيس نايلون ونقص فتحه صغيره بالمقص ونأخذ ملعقة قياس دائريه الحجم اللي يناسبنا ونغمسها بزيت ثم نبدأ نصب فيها العجينه وننزلها ع القدر اللي فيه الزيت وطبعا قبل كل تلقيمه نرجع نغمس الملعقه بالزيت ونكون مقصرين ع النار وبعد ماننزل الحبات كلها نرفع ع النار ونقلبهم بشكل مستمر لما نحصل على لون ذهبي وكذا لما نخلص الكميه كلها ثم نقدمهم في صحن التقديم ونصب عليهم دبس التمر او شيره او عسل حسب رغبتكم 💗 بس بما انو حنا بالاحساء أهل التمر مستحيل نستغني عن الدبس في لقيماتنا 🙊😂🌴
*******************************************
#food #foodie #foodstagram #instafood #foodphotography #foodgasm #foodlover #yummy #foodblogger #foodpics #delicious #instagood #foodpic #foodies #tasty #foods #yum #dinner #eat #foodpassion #foodblog #foodtruck #healthyfood #foody #foodgram #eeeeeats #breakfast #lunch #foodtrip