اللحسه

اولا اللحسه
٠

هو طبق من ابتكار الاخوة اليمنيين 🇾🇪 العاملين في السعودية 🇸🇦
/ بمحلات الافطار الخاصه بهم
٠

مصطلح
٠ ” تعتيمة ”
٠

ماخوذه من عتمة الليل .. ٠

وهي عبارة عن وليمة في المناسبات الحجازية التي تقام في الليل
٠
خاصه للعرسان بعد الزواج
٠

الان هذي المائدة متطوره واوسع .. وكل عائلة تتفنن بادراج الاطباق الحديثة وتستخدم باغلب الاوقات
٠

والصينية الي انا عملتها بسيطه جدا جدا وليست شامله / عشان محد يتحمس
٠

للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen
٠

طريق اللحسة :

٠

المكونات
٤ بيضات
نص بصلة كبيره مكعبات
طماطم كبيره مكعبات
م ص ملح
م ص فلفل اسود
م ك ونص جبن سائل كريمي
٢ م ك زيت
٠

الارشادات
١. بمقلاة ساخنه نحط الزيت / البصل / الملح / ونحمس لين يذبل
٢. نضيف الطماطم لين يذبل تماما
٣. نضيف البيض والفلفل اسود ونقلبه لين شبه يستوي نضيف الجبن ونقلبه
٤. اختياري نضيف كزبره وبعدها نقلبهم ونغرف بالصحن وعلى الوجه نضيف كمان ملعقه جبن سايل زياده
٠
وعليكم بالعافية تحياتي
٠

#فطور #فطوري #تعتيمة #تعتيمه_حجازيه #طبخ #شيف #وصفات #food #foodie #foodporn #chef #cooking #ksa #khobar #jeddah #مطاعم_جدة #مطاعم_الخبر #مطاعم_الدمام #مطاعم_الرياض