سر لذاذة الكوكيز في نوع الشوكولاته في اخر الفيديو وكمان نوعية السكر الاسمر لازم يكون طري وكمان التزم بحرارة الفرن وماتركه بالفرن كثير يعني يادوب ربع ساعه كفايه عشان تحصلي على كوكيز طري ولذيذ وهش
مقادير الكوكيز
المقادير
- بيضه
- ملعقه فانيليا بودرة
- كوب سكر اسمر طري
- زبدة بحرارة الغرفه 100غ
- ملعقه صغيرة بكنج بودر
- كوب وربع دقيق
- كوب وربع قطع شوكولاته
- ربع كوب جوز مقطع (عين الجمل)
طريقة التحضير
@balqisweet
في العجانه الكهربائيه اضع البيض والفانيليا والسكر الاسمر واخفق لحد ما يصير الخليط كريمي فاتح ثم اضيف الزبده واخفق تاني ثم اضيف البكنج بودر والدقيق واعجن بالملعقه وماابالغ بالعجن ثم اضيف الشوكولاته والجوز واعجن ثم اشكلها كور وارصها في صينية مدهونه زيت وعليها ورق زبده واحطها في فرن حرارته١٥٠ مدة ١٥دقيقه فقط وبالعافيه
الكوكيز لازم يكون كور ولما يدخل الفرن رح تذوب وتتشكل على شكل الكوكيز
بالنسبه لكوكيز الشوكولاته حيكون نفس الطريقه لكن احط كوب وملعقتين دقيق وملعقتين كاكاو مرة بودرة
لو شفت تفاعل حلو رح انزل الطريقة بالفيديو❤️
