الكوكيز العجيب😍😍😍
.
.
مقادير الكوكيز:
2 1/2 كوب طحين ابيض
200 غرام زبده بحراره الغرفه
3/4 كوب سكر اسمر
1/2 كوب سكر ناعم
رشة ملح
ملعقه كبيره بيكربونات الصودا
2 بيض
ملعقه صغيره فانيليا
كيس chocolate chip حبيبات هيرشي
.
الحشوه:
نوتيلا او كاكاو جالكسي او كادبوري او كندر .
مقادير كريمة التزين :
150 غرام زبده بحراره الغرفه+ملعقه طعام كريمة خفق او حليب+ ملعقه صغيره فانيليا …نخلطهم مع بعض بالخلاط تالي انضيف ملعقه طعام نوتيلا ونخلطها معاهم ..
وبعدين انضيف ملعقتين طعام كاكاو بودر + كوب سكر بودر ونخلطهم بالخلاط .
.
الطريقه:
بالخلاط نخلط الزبده مع السكر ..وبعدين انضيف البيض والفانيليا ..وبالتدريج انضيف خليط الطحين مع الملح وبيكربونات الصودا واخر شي الهيرشي
.
لما يتجانسون ..ناخذ نص الكميه ونفردها بالقالب وندهن بالنص النوتيلا وفوقها انضيف طبقه كوكيز .
وعالفرن اندخلها لمده ١٠ الى١٢ دقيقه
.
ونطلعها من الفرن انخليها تبرد ..وتزين بالكريمه
.
#وصفات_نور
.
