الكفتة

27890960 2022065618032266 3470883953752145920 n

وصفة رااااائعه تقدري تحضريها قبل بيوم وسهله الكفتة 🍖🍖

المقادير

  • نص كيلو لحم مفروم
  • فصين ثوم
  • حبه بصل ابيض
  • نص حبه فلفل رومي احمر
  • نص حبه فلفل رومي اخضر
  • نص حزمة بقدونس
  • ملعقه صغيره فلفل اسود
  • ملعقه صغيره بابريكا
  • نص ملعقه صغيرة قرفة
  • ملعقه صغيره بهار حلو(كبيبه حلوه)
  • ملعقه صغيره ملح

طريقة التحضير

اضع الخضار في الفرامه ( البصل والثوم والفلفل الاحمر والاخضر والبقدونس) وافرمهم فرم خشن واضعهم عاللحم المفروم واضيف البهارات واعجن جيدا واشكلهم واتركهم بالثلاجه ساعه ثم اقليها بزيت غزير لحد ماتستوي وبالعافيه

ملاحظه :
وقت القلي غطيت الكباب عشان يستوي من جوا وبرا.

#جدة #كفتة #تركيا #اسطنبول #البسفور #طبخ #طبخات #ابداع #سنعه #سناب #تصويري

Exit mobile version