الكروسان

بنفس العجينة السابقة الهشّة واللذيذة ..
شكلت الكروسان ..🥐

* المقادير والطريقة:

– تخلط جيداً .. ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك .
– تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

– تُترك لتختمر مدة نصف ساعة ..
– تُفرد وتقطع مثلثات طولية ..
وتحشى:
– جبن فيتا+ موزاريلا+ حلوم مبشور+ نعناع+ بقدونس+ رشة قليلة من الزعتر
– يدهن الوجه بالحليب المبخر مع رشة من السمسم ..
– ويخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ درجة مئوية ..

صحة وعافية ..♥️

“ما ودعك ربك وما قلى”
انقطاع الخير عنك لبعض الوقت ..
هو تهيئة لفيضان خير جديد ..
فابشر بالخير من رب عطاؤه لاينفذ ..🌿☁️