الفيتوتشيني

. أقوى لايك+منشن عشاق الفيتوتشيني 😍.
.
طريقة سهلة لعمل مكرونة فيتوتشيني ألفريدو بدقائق 👌.
.
المقادير/
كيس مكرونة فيتوتشيني 500غرام
1/2 إصبع زبدة
2 صدور دجاج منزوع الجلد والعظم
2كوب مشروم مقطع شرائح
كريمة طبخ 500 مل
2 كوب مرق دجاج [ماء+مكعب ماجي] نصف كوب جبنة بارميزان
1/4 كوب بقدونس
البهارات /
ملعقة شاي بودرة ثوم
ملعقة شاي بودرة بصل
أوريغانو-ملح-فلفل أسود
.
@afkarshow
الطريقة:
1/تسلق المكرونة في ماء وملح ثم تصفى ويضاف إليها قليل زيت الزيتون وتقلب .
1/في مقلاة على النار تضاف الزبدة ويشوح الدجاج مع البهارات حتى يستوي ثم يضاف المشروم ويقلب.
2/يضاف مرق الدجاج وكريمة الطبخ ثم جبنة البارميزان وتقلب معاً حتى يتكثف المزيج ثم ترفع المقلاة عن النار.
4/أخيرا تضاف المكرونة وتقلب جيداً مع الصوص .
5/تسكب في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وجبن البارميزان .
.
🌹. .
.
.
.