طريقه الفيتوتشيني:🔥
المقادير
- مكرونه قودي فيتوتشيني
- صلصه المكرونه من قودي ألفريدو البيضاء🧀
- صلصه المكرونه من قودي نابوليتانا الحمراء🍅
- حبه صدر دجاج
- حبه بصله كبيره مقطعه
- ٣فصوص ثوم مهروس
- بروكلي حسب الرغبه
- ومشروم(فطر)حسب الرغبه
- ورق ريحان🍂
- البهرات(فلفل اسود – اوريغانو)
- ملح حسب الرغبه
طريقة التحضير
نسلق المكرونه مع مويه والصلصه البيضاء من قودي وملح 👍🏻
نضع البصل بالقلايه مع الزيت ونتركه يذبل وبعدين نضع الثوم والدجاج ونخلي ياخذ له لون، وبعدين نضع البهارات والخضار، والملح وصلصه قودي الحمراء وورق الريحان وكاس ماء مغلي ونتركه يغلي ٣دقايق.
وبعدها نضع الدجاح مع المكرونه المسلوقه ونخلي مويه المكرونه موجوده شويء ونخليها تاخذ غليه مع بعض ونقدمها ونرس عليها جبن برميران وللزينه فطر او وريحان 🍂
