إن لم يعجبك مكانك قم بتغييره ….أنت لست شجرة 🌳🌳🌳⛔️⛔️⛔️
الفطيرة السايلة
للخميره احتاج : كوب مويا دافيه+ملعقه حليب بودرة+ملعقتين سكر+ملعقه خميره
واخلطهم جيداً واغطيه ربع ساعه يخمر
في زبديه للعجن اضع:
كوبين ونص دقيق+نص م/ص ملح+م/ص بكنج بودر+م/ص حبة البركة+م/ص زعتر بري
اضيف ملعقه لبن زبادي+ثلث كوب زيت زيتون
والخميره اللي خمرتها +٣/٤كوب ماء دافي واعجن لحد ما تصير عجينة كريميه سايله واتركها تخمر نص ساعه
واضيف عليها :
نص كوب زيتون اخضر محشي فلفل
نص كوب جين موزريلا أو قشقوان
نص كوب جبن ابيض هنغاري
واخلط بشويش عشان مااكسر الجبن واضعها في صينية مدهونه زيت زيتون واتركها ربع ساعه ترتاح وع فرن حرارته ١٨٠ تتحمر من تحت وادهنها زيت زيتون واحمرها من فوق وبالعافيه
قدمتها مع مخلل فلفل اخضر من mf
ومعبوج فلفل احمر طريقته تلاقوها تحت
