الفريك

الفريك ✨
اكلة شعبية لذيذة جدداً ..

*المقادير والطريقة:
لشخصين إلى أربعة ..
– كوب قرصان ناشف مطحون
“اخذه من محلات القرصان في سوق المروج”
– كوب ماء
-٣ ملاعق كبيرة مسحوق الحليب ” نيدو مثلاً ”
– سكر حسب الرغبة
-هيل، زعفران، قرفة، زنجبيل
– تخلط جميع المكونات -عدا القرصان- وتصفى ..
ثم تُضاف للقرصان المطحون على دُفعات وتقلب على نار هادئة حتى تتفكك ..
– تترك على نار هادئة جداً لمدة ساعة ..
وتقدم مع القهوة العربية، أو الكرك

* أفكارك تصنع الفرق:
– استبدلي الماء والسكر، بماء منقوع التمر..
– بإمكانك الاستغناء عن حليب الباودر بالسائل ..
لكن نكهة الباودر ألذ ✨
– ضاعفي الكمية بحسب حاجتك ..

صحة وعافية ..

مجرد “ظنك الخير وتوقعك له” يريح نفسك ..
و “نيتك فعل الخير” تؤجر عليها ..
فكيف بفعلها ومصاحبة أهلها!
فذلك الفلاح “وافعلوا الخير لعلكم تفلحون”
☘️