مساكم الله بالخير اخواني وشكرا لكم على تفاعلكم معاي بالفديوات السابقه الحين موسم الكشتات وامس كشت مع الربع في جنوب الكويت الفديو كامل على قناتي باليوتيوب وصلنا البر وفرشنا الزل وشبينا الفحم وركبنا الشاي والقهوه وبعدين بدأت الطبخ على الطريقه البوسنيه جبت لحم خروف صغير ٦ كيلو وقطعته وصفيته في الصينيه البوسنيه او الصاجه وبهرته ببهار الكويت بالبوسنه مايبهرون اللحم ونزلت عليه ماء وزيت طبخ وسكرت الصاجه وحطيتها على الفحم من تحت وفوق ٣ ساعات وطبخت معاها رز ابيض على البصل والبهارات العدله والطماط والسمن في الجدر المعلق البوسني مصنوع من النحاس الثقيل جدا اخذ وقت على ما استوى الرز واطلعت طبخه قنبله بالطعم والنضوج والريحه وحبة الرز مفتله والطبخه اعجبت الربع وسهمكم العافيه اذا عجبكم المقطع لاتنسوني باللايكاتوالكومنتات الجميله الي اقرأها دائما الفديو نزل في قناتي باليوتيوب
