المقادير
- 1/2 كوب خل
- 1/2 كوب ليمون
- 1/4 كوب عسل
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- 1/4 كوب زيت ذرة
- 1/4 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
1. في طبق عميق أو كوب مكيال كبير ضعي الخل، عصير الليمون، العسل، الملح، الأوريجانو، الثوم، الشطة، زيت الذرة وزيت الزيتون، قلبي الصلصة باستعمال مضرب شبك يدوي لعدة دقائق إلى أن تتجانس الصلصة.
2. دعي الصلصة جانبا لمدة ١٠ دقائق ليطيب طعمها.
3. قدميها في إبريق للصلصة بجانب السلطة.
