الشيرة من الشيف

ركز معايا يا حياتي 😂👇🏼 ٠

٠

معلومات عن هذي الشيرة من الشيف
٠

@sudqinaddaf
@sudqinaddaf
٠

الوزنية =
٢ كوب وربع سكر
كوب ماء
٠
١. نغليهم ع حراره متوسطه لين يتشربو تمام
حوالي ٣-٥ دقايق
٠
٢. بعدها نضيف عصرة الليمون الي تمنع الشيرة من التبلور وقت الحفظ
٠

٣.وبالاخير اختياري نضيف ماء زهر للنكهه

٠
٤. نسكبها في وعاء حفظ ونشيل منها قشر الليمون صالحه لمدة شهر
٠

ملاحظة =
نستخدم الشيرة وهي بحرارة الغرفة على الحلويات الساخنه
٠

سبب وفكرة هذا المقدار 💡:- ٠
١. الحلويات اغلبها مصنوعه من عجين .. اذا كانت ساخنه والشيره ثقيله راح تحافظ على قوامها الاصلي خصوصا اذا كانت مقرمشه لفترات طويله
٠
٢. الشيرة الخفيفه ممكن بشكل سريع تخلي العجينه طرية
٠

تحياتي لكم وشكرا خاص للشيف على المعلومات القيمة
٠

@sudqinaddaf
@sudqinaddaf
٠

للمزيد من وصفاتنا حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen
٠

#حلويات
#شيف
#وصفات_رمضانية
#رمضان
#وصفات_رمضان