الشيرة او القطر

الشيرة

المقادير

  • كوبين سكر ناعم
  • كوب و ربع ماء
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • مطيبات / حبتين هيل -عود قرفه – زعفران
  • او ممكن نقط من ماء الزهر او الورد او الفانيلا على حسب الذوق

طريقة التحضير

نضع السكر و الماء و المطيبات و اذا بدأ يغلي نضع عصير الليمون و نتركه يطبخ على نار هادئة لمدة تتراوح بين ١٠ دقايق الى ١٥ دقيقة بدون تحريك ثم يغلق النار و يترك ليبرد و يثقل قوامه قليلا يوضع في برطمان أو قاروره و يترك يبرد و يحفظ خارج الثلاجة و يستخدم لجميع أنواع الحلويات

و صحة و هنا❤️

ملاحظة // و لنتيجة مضمونة ١٠٠٪؜ استخدمي قدر الستيل او المعدن لطبخ الشيرة … افضل من الأنواع الأخرى من القدور …….

Exit mobile version