طريقه الشاي العدني “كرك ، شاي حليب ”
تختلف المسميات بس في الاخير يطلع مشروب حق الروقان😴☕
✨مثلا اذا تبغو تسوو فنجان واحد حيكون المقياس فنجان و ثلث لانو مع الغليان حتقل الكميه و على هذا الاساس تقيسو ✨..
حنحتاج حليب مركز الي هوَ حق الشاي او حليب بودره او حليب سائل ..
انا استخدمت حليب سائل ..
صبيت ٥ كاسات حليب و ملعقتين كبيره شاي الي يجي حبوب و ٤ ملاعق سكر -طبعاً السكر اختياري – و ملعقه صغيره هيل مطحون و قرفه مطحونه و زنجبيل مطحون و كم حبه قرنفل ..
نخلطهم كلهم مع بعض على نار متوسطه لعاليه مع التحريك حتى يبدا يغلي و يصير لونو كدا بني فاتح بعدها نصفي الشاي من الحبوب بالصفايه
و بالعافيه عليكم ❤️❤️
#شاي_عدني_كرك