السينابون الأُستقراطي

24845756 323610031454205 8357850068451065856 n

😋السينابون الأُستقراطي😋

الشكله لوحده عذاااااب😍👍🏽😋😋

مقادير العجينه :

  • بيالة لبن
  • علبة زبادي
  • نص بيالة زيت
  • ملعقه كبيره خميره
  • نص ملعقه كبيره بيكنج باودر
  • ثلاث ملاعق سكر
  • ظرف دريم ويب
  • كوبين وثلاث ارباع دقيق

طريقة التحضير

نعجن كل المقادير لمدة 10 دقايق واذا احتاج زياده دقيق نزيد شوي شوي لين تلتم العجينه على بعض وماتصلق ، وتترك لتخمر نص ساعه . –

بعدين نقسم العجينه نصين ونفردها ونمسحها بزبده ذايبه زين زين ماعادا الطرف الاخير من العجينه ( شاهدي الفيديو للتوضيح ) ، ونرش عليها كمية محترمه قرفه + سكر بني ، ونلفها رول ونحاول نشدها ، ونقصصهم ونصفهم ببايركس ماسحينها بزيت ، نغطيهم ونتركهم يرتاحون 15 دقيقه ، بعدين ندخلهم لفرن مسبق التسخين على الرف الوسط ، ننتبه لهم اول مايبدا يتشقر من تحت نشغل النار عليهم من فوق يتحمرون تحمير خفيف ، بعدها نطلعهم وندهنهم ب كريمة تزيين الكيك من بيتي كروكير وزينوها ب توفي او هيرشي وجوز البيكان ، وبالعااااافيه
@amallkitchen

Exit mobile version