___
عجبك الفيديو وحابه تنقليه لحسابك اتمنى تسوي منشن لحسابي بلون ازرق 👈🏻 @fno_algohr مو بالأسود ❌ تقديراً لتعبي 😔💔
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
———————————–
اليوم بسوي معاكم السمسمية اللذيذه 😋☕️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
هي سهله بس تحتاج لسرعه وخفة يد ، ولا تزعلو اذا ماضبطت معاكم الشاطر يتعلم من اخطائه ✨ ، لاني سويتها مرتين وماضبطت المره الاولى حطيت تحتها وفوقها ورق زبده وتلصقت السمسمية بالورق ☹💔 والمره الثانيه سويت نفس الطريقه بس دهنت ورقتين زبده بزيت وحطيت وحده فوق السمسمية ووحده تحتها اللي فوق خرجت واللي تحت تلصقت ومازلت صامله 🙃💔 والثالثه زي مايقولو ثابته 👏🏻 والحمدلله ضبطت ، معليش ع الإطاله كان شيء مكبوت في قلبي وطلعتو 😂💔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير :
كوبين سمسم محمص
نص كوب عسل
نص كوب سكر بني او ابيض ناعم
نص ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه صغيره فانيليا
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقة :
اول شيء ندهن الصينيه وورق زبده والسكين اللي نقطع فيه السمسمية بزيت ونحطهم على جنب ، ثاني شيء نحمص السمسم لين يشقر ونتركه يبرد على جنب ، على نار هاديه نضيف العسل والسكر والملح والفانيليا ونتركهم لين يذوبو واذا وصلت للغليان نضيف السمسم المحمص ونحركهم مع بعض ، نصب السمسمية بصينيه مدهونه بزيت ونحط فوقها ورق زبده وبالفراده نفردها بالسماكه اللي حابينها وعلى طول شيليو ورق الزبده لانو اذا تأخرتو يلصق فيها ، نتركها تبرد ٥ دقايق ونقطعها بالسكين وحاولو ماتتاخرو عليها وشيلوها من الصينيه لانها تقسى وتلصق
بالصينيه .
#سمسمية_افنان
#سمسمية_أفنان
