مساكم الله بالخير اخواني المتابعين مشكورين على تعليقاتكم السابقه ولايكاتكم اليوم طبختنا عدنيه بلمسه كويتيه الزربيان على الدجاج بدون تبخير الفحم لانه خطر نزلت على قناتي باليوتيوب الرابط فوق ☝️المكونات دجاجتين مقطعين ارباع سمن اصلي من عدن هديه بهارات عدله دارسين مسمار هيل ورق غار لومي اسود بصل شرايح مقلي بالزيت حتى الاحمرار وبطاط مقطع بهارات ناعمه كركم كمون كزبر وبهار الدجاج وملح علبتين زبادي روب وثوم وزنجبيل مدقوق وكاسين ماء الطريقة نبهر الدجاج ونضيف السمن بالقدر ونحمر البهارات العدله ومعها الدجاج المبهر وبعدين نضيف البطاط ونحمسهم مع بعض وونزل اثرم والزنجبيل ونحمس ثم الكزبر الاخضر والروب والبصل المقلي ونحمسهم لما يتجانسون عدل لمده عشر دقايق وونزل عليهم الماء الحار كاسه ونص ونتركه الدجاج يستوي نص ساعه وبعدين نعمل الرز المشخول الابيض وونزله على الحمسه ونرشه بالزعفران ونتركه ايضا نص ساعه يتسكر على نار واطيه وتحته حديده ونقدمه وعلينا وعليكم بالعافيه اذا عجبكم المقطع لاتنسوني بالايكات والكومنتات 🌹🌹🌹🌹
