– الابره :
- ربع كوب زيت زيتون
- ١م ثوم بودر وملح وفلفل اسود
- نحقن الدياي بالابره الديايه ٩٠٠غ
– الخلطه :
- كوب الى كوبين لبن
- نص كوب طحين
- ربع كوب نشا
- ١ بيض
- ١م صغيره ملح وثوم بودر
- نص كوب رايس كرسبي
– النواشف :
- كوب طحين
- نص كوب نشا
- ١م ملح وفلفل اسود وثوم بودر
- نص كوب رايس كرسبي
– القلي : حراره ١٧٠ زيت عميق لمده ١٥-٢٠ دقيقه