الدونر التركي في البيت ولا اسهل
المقادير
- نص كيلو لحمة مفرومة
- ملعقة كبيرة بابريكا وزعتر جاف
- ملح وفلفل اسود
- نص كوب لبن زبادي
- ثلث كوب حليب
– الصوص:
- ملعقتين كبيرة مايونيز
- علبة لبن زبادي
- ملعقتين شبت
- فص ثوم
- ملح وفلفل اسود
بصل وطماطم ومخلل وبقدونس وسماق للتقديم
