الخُبز ..✨☁️
* المقادير والطريقة:
“بالأكواب والملاعق المعيارية”
- كوب دقيق أسمر.
- نصف كوب دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- ملعقتين كبيرة زيت.
- ١ ملعقة صغيرة خميرة تذوّب في نصف كوب موية دافية.
تُعجن جميع المقادير وتترك لتختمر ربع إلى نصف ساعة ..
~للخبز:
تُفرد بسمَاكة متوسطة أقرب للرقيقة .. وتقطع لدوائر متساوية ..
تُخبز على صاجة حااارة وتقلب حتى تنتفخ ..
تغطى بمحارم سميكة حتى الانتهاء من جميع الكمية ..💭
*أفكارك تصنع الفرق:
-بإمكانكم الاكتفاء بالدقيق الأبيض.
-الدقيق الأسمر يتشرب السوائل أكثر من الأبيض.
-من الممكن فرزنة الخبز بعد أن يبرد ..
-ابدعوا في الحشوات ..
مثلاً شاورما، هُنا طريقتها👇🏻
#شاورما_هند_الفوزان
أو حشوة الدجاج المكسيكية، هُنا طريقتها👇🏻
#كساديا_هند_الفوزان
أو من الممكن تقديمها كمناقيش، هُنا طريقتها👇🏻
#مناقيش_هند
أو مجموعة أجبان مع زعتر🤍
أو جبن فلادلفيا+ لبنة .. مع رشة زعتر، رمان، صنوبر، دبس رمان.
صحّة وعافية♥️
#خبز_هند_الفوزان
أقوى عامل لبناء الذات هو ..
مراقبة الله ..
وأقوى عامل لهدم الذات هو ..
مراقبة الناس ..🌿
