الخبز التركي ب جبن فيتا
مقادير(١):
للعجينه :
كاستين دقيق🌸ملعقتين حليب بودرة🌸ملعقه سكر🌸نص ملعقه صغيره ملح🌸ملعقه خميره ملعقه صغيره بكنج بودر
ربع كوب زيت🌸ثلاث ارباع كوب ماء
الطريقه :اعجن المكونات جيداً واتركها تخمر نص ساعه
المقادير (٢) :
حبه بيضه🌸ملعقتين لبن زبادي🌸ثلاث ملاعق زبده ذايبه
المقادير (٣):
ربع كيلو جبنه بيضا هنغاري مقطعه صغير
اربع ملاعق جبنه تشيدر مبشورة
ملعقه كبيره حبة البركة
🍞🍞
نحتاج زبدة ذايبه لدهن الصينيه وفرد الخبز
الطريقه :
بعد ماتخمر العجينه افردها في صينيه مدهونه زبده واخلط المقادير (٢) وافردها على وجه العجينه اوزع الجبنه البيضا والتشيدر وارش حبة البركة وااغطي العجينه واتركها تخمر ربع ساعه ثم ادخلها فرن حرارته ١٨٠ درجه لحد ماتتحمر من تحت ثم اشغل النار العلويه واحمرها من فوق وبالعافيه
