الحمّص بالكمأة ..🌿🤍
وصفة أنيقة ولذيذة
* المقادير والطريقة:
- 500 جرام حمص مطبوخ أو معلب.
- فصين ثوم.
- عصير ليمونة.
- ملعقة كبيرة خل.
- ربع الملعقة الصغيرة ملح+ رشة ريحان مجفف.
- ربع كوب زيت زيتون بالكمأة.
- ربع كوب طحينة (هردة).
تخلط جميعها في الخلاط حتى يتكون لديك خليط ناعم ..
– زيّنته بشرائح الفطر المحمّرة في:
القليل من زيت الزيتون بالكمأ+ والثوم المهروس.
وبحبات محمّصة من الصنوبر+ أجنحة بصل أحمر+ زيت الزيتون بالكمأة+ رشة من الفلفل الحار المجروش+ أوارق البقدونس.
*أفكارك تصنع الفرق ..
– امزجي مع الحمص مكعب ثلج ليتماسك ..
– لا بأس إن كان الخليط سائل فبعد التبريد يثخن ..
– المقادير السابقة ذوقية .. لك التقليل والزيادة …
– لتحصلي على حمص الشمندر أضيفي مهروس الشمندر له..
صحة وهنا♥️
عقلك ثروة وهو أغلى ما تملك، فأعمل على تنمية ثروتك ..
إقرأ، اكتب، إعمل، تفاعل بإيجابية مع الحياة ومع نفسك ..✨