الجريش

🌷اللهم بعدد احرف القرآن اسعد قلب كل من قال (سبحان الله)🌷🍃..

الجريش🌶….من الشكل واضح لكم كميه اللذاذه تبارك الله ….الي مايضبط معها الجريش تعتمد الطريقه ذي مضبووووطه100٪؜🤙🏼🤙🏼لذيييييييييذ وسهل👌🏼😋

المقادير والطريقه:
٢كوب جريش منقوع لمدة ساعتين..
بقدر الضغط نضع الزيت وحبة بصل مقطعة صغير ونحرك أول مايذبل نضيف ٦٠٠جرام صدور الدجاج وفص ثوم مفروم ونضيف البهارات البودرة (الفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكركم واللومي وبهار مشكل وبهار دجاج) وملعقة صلصلة ونقلب ثم كوبين جريش وحبة ماجي وملعقة كزبرة طازجة مفرومة والماء ونقفل القدر وبعد مايستوي نشيل الدجاج ونفتته ثم نرجعه القدر ونضع الملح بالاخير ونخلط كويس..
للوجه (بالطاوة نضع السمن وحبة بصل ابيض مقطعة صغير ونحرك ثم نضيف الملح واللومي الأسود والفلفل الأسود ورشة قرفة)
وبالعافية😋
@hatati33