المقادير
- ٨ حبات جبن مثلث
- ٦ ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة زيت
- علبة حليب مبخر حق (الشاهي)
- ملعقة و نصف كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- بيضة
طريقة التحضير
تخلط المقادير السابقه بالخلاط ثم يضاف لها الدقيق بالتدريج تقريبا كوبين الى كوبين و ربع الى أن نحصل على عجينة طرية وليست قاسية و تعجن جيدا و تترك لترتاح قليلا او ممكن نشتغل فيها على طول و تفرد فرد رقيق جدا و تقطع و تترك
قليلا ترتاح ثم تقلى و تسقى بالشيرة او العسل
و تقدرون تحشونه جبن مربعات
او مثلث قبل القلي
و تسقى بالعسل بعد القلي جدا لذيذة 👍🏼😋😋
