المقادير
- ٢ ك طحين اسمر منخول
- نص ك طحين ابيض
- ٣ م ك حليب بودرة
- بيضة
- ٣ م ك زيت
- م ك خميرة
- ٢ م ك سكر
- نص م ص بيكنغ باودر
- نص ك ماء وقد يزيد
- شوي حبة سوداء اختياري
- زعفران اختياري ( ماحطيت)
نخليها تتخمر ثم نفردها ونقطعها دواير ونقليها وتسقى بالشيرة وتقدم
نخليها تتخمر ثم نفردها ونقطعها دواير ونقليها وتسقى بالشيرة وتقدم