البيض التركي🍳🇹🇷
او الشكشوكة بس على شكل مرتب😂
ملعقة سمن وسط
مع حبة بصل مفروم وممكن تضيفون شوي زيت زيتون
بعد مايذبل البصل نضيف ٢ طماطم كبيرة مقطعه مكعبات صغار مع ملعقة صغيرة معجون طماطم 🍅🍅
نتركه على نار واطية لمدة ٣ الم الى اربع دقائق الى ماتنشف الطماطم
تنشف شوي مو كثير وبهرتها بفلفل اسود وملح وكمون وبابريكا
واضفت ٤ حبات بيض ونغطي عليه والنار تكون جداً واطيه عشان يستوي الوجه من البخار وهو مغطى تقريباً ٤ دقائق او خمسه
وبس 😻🍳
