بلاليط او شعرية
المقادير:
بلاليط بيض هيل زعفران سمنة
مويه مغليه ونكسر البلاليط ونضيفه على الماي المغليه اقل من ٥ دقايق راح يكون مستوي نصفيه من المايه ونحط عليه سكر وهيل
نصب بالقدر شوية زيت ونضيف البيض
ونرجع البلاليط فوقه نجيب خلطة ماي الورد والزعفران والسمن نكبه على البلاليط
ونتركة على نار هادية وبعافية
