البطاطااا اللذيييذه😍
.
المقادير:
بطاط
ذره
مشروم-نقانق (نقصصهم صغاار)
زبده
ملح وفلفل اسود و بابركا مدخنه
موزريلا
.
مقادير الصوص:
٣ملاعق مايونيز-ملعقتين كاتشب- ملعقتين صلصه فرنسيه-ملعقه ماسترد ( خردل)- رشه سكر- ملعقه صغيره خل- ملعقه شاي بودره البصل و بودره الثوم
.
الطريقه:
نفوح البطاط انخليه نص استوا ..تالي نشويه بالفرن لما يستوي
نقص البطاط من النص و نفرغ البطاط من الداخل ونخلطها مع شوية زبده و ملح وفلفل اسود و بابريكا و موزريلا ..ونخلطهم مع بعض وانردهم البطاط مره ثانيه
.
نحمس النقانق والمشروم مع شوية زبده وانضيف عليهم الذره ..تالي ناخذ الحمسه وانحطها على البطاط ..و فوقها الصوص مع رشه جبن وعالفرن لما يذوب الجبن
.
وحطيت فوقه مخلل مفروم 👌
.
#وصفات_نور
.
