البصل المقلي الذهبي

هذي افضل طريقة 👍🏻 واراهن على ضمان نتيجتها وسهولتها
٠

وبنفس الية عمل مصانع قلي البصل /
٠
تعتمد على القلي لفترات طويلة بحراره متوسطة منخفضه عشان النتيجه تكون موحده
٠
للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen
٠

الارشادات =
كيلو بصل مقطع هلالات رفيعه جدا
م ك نشا
قدر زيت عميق جدا
٠

١. نخلط شرايح البصل بالنشا ونعطيهم مساج خفيف عشان نتاكد انه ابعدنا الرطوبة عن البصل
٢. الزيت نتاكد انه بحرارة ١٨٠ درجة نخط البصل على دفعات متتالية / بعدها نوظي الحرارة الى ١٦٠ درجة ونستمر بالتقليب ٢٠-٣٠ دقيقة لين البصل يكون لونه بني فاتح
٣. نشيله من النار ونصفيه ونفرده ساعه / حتلاحظ بعدها انه البصل بدا يصير اغمق وذهبي وجاف ومقرمش
٠

اي سوال تفضلوا / لكن المتطلبات الي فوق اساسية لهل الطريقة لحد يقول نقدر نستبدل او نحطه بزيت مو عميق وشكرا

٠

٠
#saudiarabia #saudi #saudis #saudistyle #saudi_arabia #saudia #saudiarab #saudi_trends #حلويات #saudifashion #saudiblogger #saudifood #saudichef #saudia #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #حلا
#طبخ
#وصفات