البرياني

البرياني

المقادير

  • زيت .
  • بصل .
  • ثوم .
  • زنجبيل .
  • بهارات (لومي/ورق غار /قرنفل /هيل ).
  • دجاج .
  • بطاطس.
  • فلفل.
  • 1م معجون طماطم .
  • عصير طماطم فرش.
  • بهارات البرياني
  • ملح فلفل اسود .
  • 2م كبيره زبادي .
  • 2م كبيره بصل مقلي .
  • 2م ك كزبره فرش .
  • رز بسمتي مطبوخ بنف استواء(يعني يغلي الرز بماء مغلي مده 5دقايق مع ملح ورشة زيت ورشة هيل ).
  • زعفران .

طريقة التحضير

نفس الفديو …وبالعافية 👍🏻

المصدر: @shoroq.kitchen

Exit mobile version