نكرمل السكر بالقاعده وونطره يبرد وتصير طبقه
٥ بيضات مع ربع ك سكر بالخلاط لين يتغير لونه
٢ ك حليب بودره و٤ ك ماي وكوب كريمه حمرا
علبه محلى مكثف و٢م هيل بودر وزعفران منقوع
بالفرن من تحت حراره ١٨٠ لمده ٣٠-٤٥ دقيقه
يكون ضروري تحتها ماي حمام مائي حق البخار
ننطر الالبه تبرد ونخليها بالثلاجه اقل شي يوم
