اكواب اللبنة
المقادير
- اربع كاسات طحين
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة سكر
- رشة ملح
- ثلاث ملاعق حليب بودرة
- حبة بيض
- فنجان زيت
- ومي دافي للعجن المي ما بحدد على حسب العجينة تكون متماسكة وطرية نوعا ماا
طريقة التحضير
بخلط النواشف مع بعض وبعدين البيض والزيت والمي وبعجنها وبخليها تختمر وبفردها بشكل طولي مستطيل وبقطعها لأشرطة شي ثلاثة سم وبدهن الكوب الورقي بشوي زيت وبلف الشريط عليها وبقطع دائرة بحجم ارضية الكوب وبلزقها بارضية الكوب وبقلب الاكواب بصحن الفرن بحطهم طب وبدهنهم بيض او حليب وبخليهم كمان يختمرو شي ربع ساعة وبالفرن مسخنتو قبل من فوق وتحت هي ما بتطول بالفرن دقايق بس
الحشوة لبنة وطبعا فيكن تحشوها دجاج مع خضار
استعملو الكوب الصغير كوب القهوة السعودي(الكوب الورقي)
@nahedalabdala
