افخاذ الدجاج 👌😍 شي لذييذ
.
.
المقادير:
بف باستري
بطاط مقطع بالطول ومقلي نص استوا(ممكن تحطون باستا)
بيض
بقسماط
حمسة دجاج
( نحمس بصل شرايح وثوم مهروس…واتضيفون عليهم اي نوع خضار انتو حابينها..انا حطيت جزر و فلفل بارد ومشروم..ونحمسهم وتالي انضيف الدجاج المسلوق +بهارات+شوية صويا صوي)
.
ممكن اتحطون حمسة لحم مفروم او خضار
.
الطريقه:
نفرد عجينه البف باستري نخليها رقيقه ..و نحذ البطاط بزاويه وتحته الحشوه ونلف الاطراف على بعض ونشكلها بشكل فخذ دجاج..ونتأكد انها تسكرت عدل….تالي نغطسها في بيض مخفوق مع ملح +بقسماط ..وانخليها بالفريزر تجمد تالي نقليها …( تقدرون تسوون منها كميات و تفرزنونها)
.
#وصفات_نور
.
