افخاذ الدجاج بالكزبره والثوم الطريقه سهله وان شاءالله تعجبكم
من الوصفات الرمضانيه اللذيذه وحامضه شوي
الطريقه:
اغسل افخاذ الدجاج جيداً واحطها في الخلطه (ليمون وشطه قوارير وثوم مدقوق وكمون وكزبره وفلفل اسود وجي نوموت وملح وبهارات مشكله ) واتركها تتنقع ساعه
في طاوه كبيره احط نص حبه زبده واحميه وابدا احط الافخاذ واحمرهم جيداً واقطع حبتين بصل طويل واحطهم عالدجاج واتركهم يتسبكو مع بعض واحط حبه ماجي مذوبه في نص كوب مويا و فلفل اسود وكزبره ناشفه واوطي النار عشان يستوي الدجاج وبعدين احط من نفس الخلطه اللي تبلت فيها الدجاج وملعقه صغيره ثوم ونص حزمه كزبره خضرا واغطي الطاوه لمدة عشر دقايق لما تنشف جزء من المرقه وبالعافيه
يتأكل مع رز ابيض او توست محمر بالزبده والثوم وبالعاااافيه يارب
#افخاذ_دجاج #كزبرة #ثوم #ليمون #رمضان_كريم #وصفات_رمضانيه #لبنان #طريقتي #وصفه #وصفات #سهل #سريع #سناب #سنعه #سنعات #فنك_بطبخك #جدة #حجازيات #تصويري #ابداعي #جربوها
