المقادير
- ١ برطمان من معجون الطهي الخليجي من ماجي
- ١ كيلو دجاج بالعظم مقطع الى ٦ قطع
- ١ علبة لبن زبادي
- ١/٢ كوب لبن شرب
- ٢ ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
- منقوع الزعفران عبارة عن نص ملعقة صغيرة زعفران مطحون مع ٢ ملعقة كبيرة ماء الكادي ((اختياري)) مع ٦ ملاعق كبيرة ماء ساخن
- ٢ كوب رز مسلوق نص سلقة في موية وملح وزيت
**اخر شي نبخر الرز حسب الرغبة
