ابلمه الكوسا

.
.
😍😍😍😍 شووووو طيه هالاكله جربوها
نفس يلي بالصلصه الحمرا بس مطبوخه باللبن .
في اكلتين للكوسا باللبن هيدي الاكله
و في ابلمه الكوسا المقليه يلي حشوتها لحم وصنوبر وبصل
👇🏻👇🏻👇🏻
#أبلمه_فاطمه_كتشن .
.
.

يلي عبالو يطبخها يرجبها ويلي مالو خلق طبخ يطلبها ام محمد ❤️
بتعمل كمان كوسا محشي مع ورق عنب والضلاع الغنم 😋
وورق عنب وعندا رولات مسخن سلطات كبب يلي بدكن يا
@waraq_3nb_alnarjes
@waraq_3nb_alnarjes . .
.
في اكلتين للكوسا باللبن هيدي الاكله
و في ابلمه الكوسا المقليه يلي حشوتها لحم وصنوبر وبصل
👇🏻👇🏻👇🏻
#أبلمه_فاطمه_كتشن .
. .
الحشوه: رز مصري مغسول منقوع ١٠ دقايق – لحم غنم مفروم عالناعم – ملح – زيت نباتي – فلفل اسود .
.
سلقت الكوسا نص استواء تقريبا ٣٥ دقيقه بطنحره فيها مي و ملح اول شي غليت المي و بعدين حطيت الكوسا .
الروب : لكل كيلو روب بحط ٢٠ غرام زبده – قنينة مي صغيره- ملعقة طعام نشاء – رشة ملح
منحرك الروب كتير منيح عالبارد .
منحط الروب عالنار منحرك تحريك مستمر بدون توقف باتجاه واحد .
بس ستوت الكوسا نص استواء ضفتا عالروب و خففت النار عنار جدا هاديه منتركها و منغطي شي نص ساعه او اكتر شوي لتسوتي في ناس بتحط تقلاية ثوم ونعنع عالوج بس تخلص بس من دون اضافة ثوم بالروب متل ما انا عملت .
بس تستوي الكوسا منسكبها مع شوية صنوبر .
#كوسا_محشي_باللبن_فاطمه_كتشن
.
.
.

s #dailyfoodfeed #lovefood #eatingfortheinsta #flatlay #spoonfeed #huffposttaste #buzzfeast #feedyoursoull #cheatmeal #tastingtable #heresmyfood #eater #eattheworld #kuwait #q8 #kuwaity #q8instagram #kuwtk#kuwaitgirls #kuwaitcity #kuwait_photo #lebanon #lebanesefood #kuwait_pic#lebanese