ألذ كيكة تفاح 🍎
المقادير
- بيضتين
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب سكر
- نصف كوب زيت
- كوب و نصف دقيق منخول
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- تفاحتين كبيرتين مقشرتين و مبشورتين
- نصف كوب جوز البيكان أو عين الجمل مجروش ( اختياري ) بس يضيف طعم لذيذ 😋👍🏻
ملاحظة مهمة جداً 📌البيكربونات أقوى من البيكنج بودر في فعالية رفع و انتفاخ الكيك لانها تحتوي على التفاح فإذا استبدلتوا البيكربونات الصوديوم بالبيكنج بودر من الأفضل مضاعفة الكمية و سيقل الانتفاخ للكيكة)
طريقة التحضير
يخفق البيض و الفانيليا و السكر ثم الزيت و ننخل المقادير الجافة الدقيق و البيكربونات الصوديوم و القرفة و نخلط الخليط ثقيل شوي لا تقلقين عادي ثم آخر شي نضيف التفاح المبشور و الجوز و نخلط و نصبه في صينية مدهونه و يخبز في فرن مسبق التشغيل
على حرارة ١٦٠-١٧٠ لمدة ٤٥ دقيقه الى ساعه و يزين بالكراميل الجاهز او المعد بالبيت
و صحه و هنا ♥️
