ألذ حشوة دجاج للسمبوسة
المقادير
- بصل و ثوم مفروم ناعم
- قرنين فلفل مقطع
- جزر مبشور
- دجاجة كامله مسلوقه و منتفة
- ملح و فلفل اسود
- بهارات مشكله و بهار السمبوسه
- ذرة
- بصل اخضر
- بقدونس و شبت مفروم
- جبن كاسات اختياري
طريقة التحضير
نحمس الثوم و الفلفل بزيت زيتون ثم نضيف البصل ونحمس الى ان يتغير لونه ثم نضع الجزر المبشور و نحمس ثم الدجاج المسلوق و البهارات ثم الذرة و البصل الاخضر و نقلب
و نترك الحشوة تبرد ثم نحط آخر شي الكزبرة و الشبت و نخلطهم ثم نضيف الجبن السايل اختياري من ملعقة الى ملعقتين كبار
و تصير الحشوة جاهز للسمبوسة او للصواني او للبف و ممكن فرزنتها و استمتعوا و بصحه و هنا
