أقراص الزهرة

أقراص الزهرة ✨🤍

*المقادير والطريقة:
-عشر زهرات متوسطة، تغسل جيدًا، وتسلق في:
ماء+ كمون+ ملح+ بديل مكعبات الدجاج.
يفرم بواسطة السكين، ويمزج مع:
-بيضة.
(من الممكن استبدالها بملعقة كريمة طبخ+ رشة بيكنج باودر)
-ربع كوب دقيق.
(من الممكن استبداله بدقيق الحمص، أو مطحون الشوفان)
-ملعقة كبيرة جبن مبشور، ومن الممكن الاستغناء عنها.
(استخدمت خليط مكسيكي)
-ملعقتين كبيرة حلقات بصل أخضر.
-رشة ملح، وأي بهار تحبون.
-فصين ثوم مهروسة.
نمزجهم .. ونشكلهم أقراص .. نغلفهم ببقسماط (اختياري)
نحمّرهم من الجهتين في شوي زيت زيتون على نار متوسطة.
-نقدمهم مع الساور كريم (القشطة الرائبة) وحلقات البصل الأخضر.

صحّة وعافية♥️

“سيَستجيب لنا الله وسيُدهشنا عوضه وينسينا ما قد فات”🌿