أطيب وأسرع كريسبي

– البهارات :

ملاحظة مهمة :
نخلط البهارات و نضع نصفها في الخليط السائل و نصفها بالخليط الجاف

– الخليط الجاف :

“أطيب وأسرع كريسبي” هي وصفة شهية وسهلة التحضير، تتميز بطعمها المقرمش والمميز وبمذاقها الرائع. تتميز هذه الوصفة بالسهولة في الإعداد والتي تستغرق وقتًا يصل إلى 30 دقيقة فقط.

لتحضير هذه الوصفة، يحتاج المرء إلى البهارات المناسبة، والتي تشمل ملحًا، وفلفلًا أبيضًا، وتومًا باودر. يمكن أيضًا إضافة المزيد من البهارات بحسب الرغبة، وهذا يتوقف على التفضيلات الشخصية.

نقوم أولاً بخلط البهارات وتحريكها جيدًا حتى يختلط كل شيء بشكل جيد. من ثم، نقوم بتحضير البطاطس المقشرة والمقطعة إلى شرائح رقيقة. يمكن استخدام الخضروات بدلاً من البطاطس، مثل الجزر أو الكوسا أو الخيار.

نوزع الشرائح على صينية الخبز، ثم نغطسها بالبهارات المخلوطة، ويمكن اعتماد طريقة تتمثل في وضع الشرائح داخل كيس كبير واضغط على الكيس حتى يتم توزيع البهارات بالتساوي.

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية، ويتم تحميص الشرائح حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. يمكن تقديمها مع الصلصة الخاصة أو لوحدها كوجبة خفيفة للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.

بالإضافة إلى الطعم اللذيذ، فإن أطيب وأسرع كريسبي تعتبر خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية للبطاطس، مثل الكربوهيدرات، الألياف والفيتامينات والمعادن. لذلك، فإن هذه الوصفة تناسب كل من الأشخاص الذين يحرصون على الصحة وكذلك الذين يرغبون في تناول طعام صحي وشهي في نفس الوقت.

المصدر: @chef1omar