المقادير
- ٢ كوب ونص طحين
- نص كوب طحين فرخة
- ملعقة صغيرة خميرة
- ٢ ملعقة كبار حليب بودرة
- ٣ ملعقة كبار سكر
- رشة ملح
- ملعقة محلب صغيرة
- ٢ ملعقة كبار يانسون
- ٢ ملعقة كبار سمنة
- ربع كوب زيت نباتي
- ٣/٤ مي ينسون (اقل او اكتر حسب الحاجة).
التمر:علبة تمر مكبوس شلت منا البزر وزدت ٣ معالق زبدة مدوبة،ملعقة كبيرة ماء الزهر،ملعقة كبيرة يانسون.
