جربوها سهله بدون عجن ولا رقاق ومقرمشه
المقادير
- خبز تورتيلا
- بصل+ ٢ فص ثوم
- صدور دجاج
- ملح + كمون + فلفل اسود
- ١ جزر + فلفل رومي
- جبنة موزريلا اوشيدر
طريقة التحضير
نحمص البصل والثوم ثم نضع صدور دجاج مقطع صغار والملح والبهارات ونحركهم ثم نضع الجزر مبشور وفلفل رومي وعلى النار خمس دقائق يستوي الدجاج ثم نضع الجبن
نقطع خبز التوتيلا نصفين ونلفه ونقفله بمويه وطحين ونحشي ونقفله ثم نقليه بزيت او القلايه وبالعافيه
