المقادير
- كوب وربع بسكويت داجيستف مطحون
- نصف إصبع زبده مذابه
و يدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة
الحشوة:
- ٣ صفار بيض
- ربع كوب سكر
- ٢٥٠ مل كريمة خفق
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
نخلط جيدا مقادير الحشوة و نصفيها بمشخال في قدر على النار و يحرك على نار هادئه إلى ان يثقل قوامه ثم يصب على البسكويت بالقوالب و يدخل الثلاجة على الأقل ساعتين إلى اربع ساعات ثم يرش على الوجه سكر ثم نقوم بحرقه باستخدام ولاعة من الأفضل عند التقديم حتى يبقى مقرمش (من محلات الكماليات )
و يقدم و صحة و هنا ❤️