أرز بحشوة العدس

42080501 1763974303731011 3795755777652561524 n

أرز بحشوة العدس ..

*المقادير والطريقة:
– أرز مغسول ومنقول لمدة نصف ساعة ..

عنبر أو بسمتي ..

– يغمر بماء سلق الدجاج -في الوصفة السابقة- ..

حتى ١سم فوق الأرز

– يترك على نار عالية حتى يتقلص الماء

– نضيف حشوة العدس والبطاطس فوق الأرز ويكتم لمدة ١٠ _١٥ دقيقة على نار هادئة جداً ..

*طريقة الحشو:

  • مكعبات من البصل الأحمر
  • حلقات من البصل الأخضر
  • فص ثوم مهروس
  • مكعبات صغير من البطاطس المقلية في القلاية الهوائية ..
  • عدس أصفر مسلوق
  • زيت زيتون
  • ملح+ فلفل أسود+ بهارات مشكلة+ قليل من الصلصة _عند الرغبة_
  • تحمس جميعها على النار

صحة وعافية ♥️

صباح الخير .. ثم أما بعد ..
‏اتخذ اليوم قراراً يحسن حياتك ..
انجز عملاً طالما أجلته، اتقن مهارة جديدة، عامل الناس بمودة أكثر، اتصل ببعض من لم تتحدث معه منذ مدة ..

Exit mobile version