ورقة اللحم علي الطريقة المصريه ]
ورقة اللحم علي الطريقة المصريه في ساعه واحده بس هتاكلوا لحمه دايبه زي الزبده + رز بالمستكه 🥩
المقادير
- كيلو لحم
– هنتبله ونشوح بالتالي :
- ملح
- فلفل أسود
- 5 فصوص ثوم
- معلقة زبدة
- زعتر و روزماري
هنحتاج خضار ( بطاطس 🥔 جزر 🥕 بصل 🧅 فلفل 🫑 كرات و كرفس طماطم 🍅)
هنتبله بالتالي:
- معلقة كبيرة معجون طماطم
- معلقة صغيرة هريسة
- معلقة صغيرة ملح / سكر
- رشة فلفل أسود / جوزة الطيب
- 11 بهار من كنور ( بديل للسبع بهارات)
المصدر: @hebaaboelkheirofficial
